美味しい焼肉が食べたくなったので、いつもの友達と白金へ。
「和牛焼肉 KIM」。
本日のメニュー。
サーロイン、テンダーロイン、シャトーブリアンと食べたいのが目白押し。
まずはビールとユッケのようなローストビーフ。
これ美味い!!
よろにくのブツ切りユッケも美味しいけど、互角の味。
ビールがススムススム。
さて肉の登場!!
サーロイン!!
初っ端から登場してくるとは油断してました。。
いや～「肉食べる!!」感がハンパねぇ～!!
続いて、トモサンカクとザブトン。
因みにイチボが売り切れになったと言う事でトモサンカク登場。
腕とモモのコラボレーションとなったこの一皿。
やっぱバランスなのよ。
サシと赤身の微妙なバランス。
生まれ変わったらザブトンになりたい!!
生まれ変わったらトモサンカクになりたい!!
次はロース系の登場。
シンシンとカタサンカク。
こちらも腕のモモのコラボレーション。
カタサンカクは焼いてからハサミで切るスタイル。
よろにくで食べる薄切りのカタサンカクも良いけど、ガッツリ行けるこれもいいな～。
シンシンはこれしか表現できないがTHE赤身!!うめ～!!
インターバルで「ユッケじゃない」というネーミングのユッケ風のメニューが登場。
軽く炙って野菜と卵黄で絡めて食べるというもの。
個人的にはユッケのようなローストビーフの方が好みかな～。
ま、なんてユッケ(風)ってこんなに美味しいのだろう。
で、最後にシャトーブリアンを追加。
シャトーブリアンで焼肉を〆る!!
この流れ良いんじゃない。
コレが最高峰。
ホントの〆に牛肉の握りをサービスで貰いました。
内モモだったかな。
さっぱりしてて最後の一口に最適。
KIM恐るべしな焼肉ですた。
結局、シャトーブリアンにもっていかれたな～!!
「和牛焼肉 KIM」。
本日のメニュー。
サーロイン、テンダーロイン、シャトーブリアンと食べたいのが目白押し。
まずはビールとユッケのようなローストビーフ。
これ美味い!!
よろにくのブツ切りユッケも美味しいけど、互角の味。
ビールがススムススム。
さて肉の登場!!
サーロイン!!
初っ端から登場してくるとは油断してました。。
いや～「肉食べる!!」感がハンパねぇ～!!
続いて、トモサンカクとザブトン。
因みにイチボが売り切れになったと言う事でトモサンカク登場。
腕とモモのコラボレーションとなったこの一皿。
やっぱバランスなのよ。
サシと赤身の微妙なバランス。
生まれ変わったらザブトンになりたい!!
生まれ変わったらトモサンカクになりたい!!
次はロース系の登場。
シンシンとカタサンカク。
こちらも腕のモモのコラボレーション。
カタサンカクは焼いてからハサミで切るスタイル。
よろにくで食べる薄切りのカタサンカクも良いけど、ガッツリ行けるこれもいいな～。
シンシンはこれしか表現できないがTHE赤身!!うめ～!!
インターバルで「ユッケじゃない」というネーミングのユッケ風のメニューが登場。
軽く炙って野菜と卵黄で絡めて食べるというもの。
個人的にはユッケのようなローストビーフの方が好みかな～。
ま、なんてユッケ(風)ってこんなに美味しいのだろう。
で、最後にシャトーブリアンを追加。
シャトーブリアンで焼肉を〆る!!
この流れ良いんじゃない。
コレが最高峰。
ホントの〆に牛肉の握りをサービスで貰いました。
内モモだったかな。
さっぱりしてて最後の一口に最適。
KIM恐るべしな焼肉ですた。
結局、シャトーブリアンにもっていかれたな～!!