スモールアックス 2012 0330

大井町に二郎系のラーメン屋がオープン。

という事でオープン初日に一番目に突入。

ヤサイは要らないので、ニンニク、カラメ、アブラ出来るだけオオメ、魚粉、生卵、豚ダブル!!
ズドーン!!

麺がちょっと二郎系にしては少ないような気がしたが、スープ、豚の味は完璧俺好み。
豚ダブルで大正解。

今度は豚さらに多めで攻めて見ようかな。。

瓶ビールはベトナムのビール置いてありやした。