武術家 2012 1031

「焼肉 鎧」で一人焼肉の後は。。
もちろんラーメン。

本当は「武蔵家」行きたかったがこの時間は20分待ちの可能性があるので、わざわざ行ってそうなるとあまりにも悲しいので姉妹店の「武術家」へ。

こちらは新中野系の武蔵家にしては珍しく酒井製麺の太麺を使用。
そしてスープは豚足が入ってるそうです(武蔵家店員談)。

折角なのでここでは「武蔵家」には無いトッピングを頼むのが通。

カレー＋チーズ＋タマネギ。

コレに無料のライスを頂いて。
ガッツリ食べる。

濃厚な豚骨スープにカレーとチーズが絡み合う。
青森出身のオイラにはもう少し改良して味噌バターカレー風に仕上げて欲しいと願うのだが。。。

絶対この豚骨スープには味噌も合う!!

かなわぬ夢だと思うのだが、ぜひぜひ、酒井の麺で郷土のご当地ラーメン食べたいっす。