こんばんは。
今日のご飯です。
夜ごはん
大人の分
ちびちょ。の分
ねぎ焼き。
パイン＆ブルーベリーヨーグルト。
でした
お昼にたくさん食べたので、夕飯は軽めに。
我が家のねぎ焼きは、お父さんに作り方を
教えてもらったもの。
お父さんが昔どこかのお店で食べたネギ焼き
が美味しくて、作り方を真似したらしい。
生地の上にネギを乗せて卵を乗せて
その上に切りイカを乗せるんだけど、
手に入らなくて省略
更に豚バラを乗せて生地をかけて
裏返して焼いたら完成です。
豚肉がカリカリで卵が半熟だったら成功
ちびちょ。と旦那さんはお好み焼きソースと
マヨネーズをかけて食べます。
私は醤油＆マヨネーズをかけるのが好き
ごちそうさまでした