本日、スリーコインズで購入した蒸籠。
こちらの商品です
蓋付きの19cmのもの。（1段）
と、蒸し板。
こちらです
20cmのフライパンに置くとちょうど良い
サイズのもの。
蒸し板に蒸籠を乗せると、こんな感じ
買ってきたらまずやることは、
蒸籠を空で蒸すこと
家にある19cmくらいの鍋にお湯を沸かして
その上に乗せて蒸しました。
もくもくもく〜
15分間蒸したら、竹っぽい香りがしてきたょ。
そして、少し茶色い水滴が出た。
これでしっかり乾燥させて収納します。
今夜の夕飯は決まっているので、
明日使えたら使いたいなぁ。