こんにちは
今日の午前中は子育てクラブで楽しんで来ました
早めに行ってちょっと遊んで、
さぁ、クラブのお時間です。
今日は【おこしもの】を作る回。
先生が印刷してくれたレシピを見ながら、初挑戦〜
米粉に同量のお湯を入れて…
混ぜ混ぜ
まとまって来たら手で1つにします
それをまな板の上に乗せて〜
少量取り分けて食紅で色をつけて、型抜き
今回はクッキー型を使いました。
生地がくっついて、ちびちょ。には難しそうだった。
ちびちょ。はひたすら手で捏ねて、クッキー型を埋めて遊んでたわ
型抜きしたら蒸し器で10分ほど蒸したら出来上がり〜
ツヤツヤもっちりしたのが出来上がりました
持参した醤油をつけていただきまーす
米粉なので、基本お米の味です。
ちょびっと醤油をつけるだけで美味しく食べられました
ちびちょ。は３つくらい勢いよく食べたわ。
残りはアルミホイルに包んで持ち帰りました。
トースターで少し焼いて食べても美味しいみたいなので、夜やってみようかな。
子育てクラブも残り1回となってしまって寂しいなぁ。
担当の先生がいて、家ではできない体験を色々させてもらったなぁ。