炭を使うょ。
100均で買った着火剤を入れて、その上に炭を置いて着火剤に火をつけます。
段々と炭に火がついて白っぽくなってきました
（私は全くわからないので全て旦那さん任せです）
火吹き棒も使ったりしてた。
食材も全て旦那さんがカットして串に刺して準備してくれました
流石やね
最初はソーセージから焼いてみました。
着火の時は煙も出たりしたけど、炭に火がついてからは煙も出ないので快適です
音楽流しながらまったり〜
今日は暖かいしBBQ日和だわ
BBQのお供にお酒…と行きたいところだけど、後でちびちょ。のお迎えに行かなくてはいけないのでノンアルで
良い感じに焼けてきた〜。
ソーセージとか、ほら
いただきます。
うま〜い
皮がパリッとしていて、炭火で焼くとこんなにも美味しいのか
お肉も柔らかくて美味しかったです
誰からも見られず、のんびりBBQを楽しみます。
旦那さんは焼き鳥屋でバイト経験ありなので、焼くのもお手のもの。
今日はこんなスパイスも購入して試してみたんだけど、これかけるとBBQ感が増して美味しかった
結構多めにかけても大丈夫な感じ。
焼き鳥も美味しく焼けました
あ〜、ほんと美味しくて幸せ
因みに、ダイソーとキャンドゥで買ってきたBBQ串は、どちらも使用感に違いは無く問題なく使えました
ねぎまも椎茸も焼きます
お肉も美味しく焼けた
もう何もかもが美味しいわ。
外でご飯食べるだけでも美味しく感じるしね
旦那さんはメスティンでお米も炊いてました。
こちらはガスバーナー使って炊いてた。（登山の時に使っていたやつ。久々に使ったね。）
お肉と共にご飯を食べて、とても満足そうでした
最後はマシュマロ〜
伸縮棒に刺してじんわり焼きます。
結構 棒が伸びるので、遠くからでも焼けて良いな。
少し焦げ色がついた頃が良い感じ。
炭火で軽く焼いたフランスパンに挟んでいただきました。
んも〜幸せっっ
てな感じでバルコニーで卓上コンロを使用しての初BBQ、大成功でした
終了後の炭はこんな感じだった
思ったよりも崩れて小さくなっていたから残す必要もないかも
と思いつつ、せっかく買ったので火消し壺に入れ替えました。
こんな感じ。
蓋をして火を消します。
これくらいのサイズのやつ、次回も使えるのだろうか。
どうなのだろう
もう後片付けも終えてのんびりリビングでくつろぎ中です。
炭火BBQとっても良かったんだけど、ちびちょ。がいる時だとまだ危険な感じだなぁ。
待てないし、あちこち触りたがるだろうし。
もう少し大人の言うことが聞けるようになったら一緒にやりたいな。