こんにちは。
今日も雨〜
今日は一日中、家に引きこもる予定です。
明日は旦那さんのお誕生日なので、誕生日ご飯の準備をしつつ。。。
ローストビーフを作ったり。
まな板のこの部分がおろし金になっているので
にんにくをすりおろしてみました。
思ったよりも楽ちんでした
お肉に、にんにくと塩胡椒を擦り付けてオーブンで8分焼いて包んで保温したら完成です。
まぁまぁ良い感じじゃないでしょうか
お母さんがローストビーフ好きなので、実家にもお裾分けしよう
玉ねぎソースも作っておきました。
あとは、ショートケーキを作ろうと思ってスポンジを焼きました
卵と砂糖を混ぜて湯煎で人肌に温めるってレシピを見てやったんだけど、ほわほわになったょー。
焼き上がりもふんわり。
私はいつもスポンジ焼くとズッシリ重めになっちゃうんだけど、今回は良いかも
デコレーションは明日やろうかな。