アップルクランブルチーズケーキ

今日は午前中にお菓子作りをしましたっ

引っ越し準備で忙しいのに、ね（笑）

最近旦那さんも疲れが溜まっているし、今日も会議で帰宅が遅くなるみたいだし、甘い物でも作って癒してあげよう〜と思って

（私が気分転換に作りたかっただけ説もありw）

アップルクランブルチーズケーキとやらを作ってみました

本当は、IKEAで食べたブルーベリーのクランブルチーズケーキが美味しかったから真似したかったんだけどスーパーに良い感じのブルーベリーが無くて林檎になりました

YouTubeで作り方を見ながら。

林檎を切って煮て

砂糖とバターと小麦粉でクランブルとやらを作って（ここでちょいと失敗！？）

新しくニトリで買ったボウルを使ったら、めちゃくちゃ良かった

底に滑り止めがついているから、混ぜるときにグルグルボウルが回らないからやりやすい

実はお菓子作りの道具を既に段ボールに詰めちゃったりしていて、ケーキ型も荷造りしちゃってました

なので、まだしまっていなかったシフォンケーキ型で作りました。

焼き上がり〜。

なんかクランブルとやらが細かすぎた気がします。

もっとゴロゴロした感じになる予定だった。

上にクランブル乗せて焼いたんだけど、若干メロンパンみたいな見た目になったょ

下の方に林檎ゴロゴロです

大きめなシフォンケーキ型しかなくて、その分分厚さが減ってしまったけど、美味しくできたので良いとします

あ。やまちゃん、食べちゃダメだょーーー