つくおきDAY

こんにちは。

今日も朝からあーつーいーーー

さて。

今日は、昨日産直市場で買ってきた野菜たちを使って朝から作り置きしてました

↓昨日買ってきた野菜。

赤いオクラがあったので緑のものと合わせて買ってみました。

味は違うのか食べ比べしてみよーって思って、とりあえず茹でたら…

赤色が…緑になりました

どうやら赤い色素は加熱すると抜けちゃうみたい

あちゃー。

切った感じはこんな感じ。

赤色のオクラの方が丸かった。

味の違いもそんなにないのかもw

納豆と和えるために輪切りにしたり、他の野菜とあんかけにしたり。

オクラの漬物も作っておきました

あとは、今夜は焼肉の予定なのでその準備を。

かぼちゃの煮物も作り置き。

昨日ゴーヤも買ったので、ゴーヤチャンプルも作り置き。

ふぅ。

疲れたわ

あとは青椒肉絲も作り置きしようと思ったけど疲れちゃったので後日にしよう。

火を使うからエアコン入れたんだけど、それでも汗かく気温です

午後からはのんびりしたーい。