今日のご飯。 〜つくね〜こんばんは。最近浮腫が更にひどくなっていて、朝起きた時だけじゃなく一日中浮腫んでる〜手の指もパンパンですお腹もパンパンでお尻が段々と痛くなってきた気がする今日この頃。ひぃ〜さ。今日のご飯です。ご飯。つくね。サラダ。冷奴。スイカとパイナップル。でした今日は鶏ムネ肉をフードプロセッサーでミンチにして、つくねを作りました。ふわふわで美味しくできた味付けは、甘辛ダレと、マヨチーズと梅紫蘇とわさび海苔です。旦那さんにも美味しいって言ってもらえて嬉しいたくさん作ったから明日の分もあるぞー。