今日のご飯。 〜そうめんチャンプルー〜

こんばんは

今日も汗だくな1日でした

さぁ。

そんな今日のご飯は…

ご飯。

そうめんチャンプルー。

茄子の煮浸し。

ピーマンの炒め物。

トマトのはちみつレモン漬け。

納豆。

でした

そうめんチャンプルと言っても実は昨日の残りのひやむぎです。

伸びきってしまっているので柔らかめな食感だけど味は良かったみたい

トマトは旦那さんが貰ってきてくれたやつを

湯むきして

はちみつとレモン汁と酢を混ぜたやつに一晩浸けておいたもの。

これ、なかなか美味しいです

トマトが甘くなるー。

酢が入ってるから夏に良さげだし