まだ島根県です。
お昼ご飯は、ガイドブックに載っていたお店へ
蕎麦工房ふなつってお店で食べました
千鳥割子蕎麦です
お蕎麦は三段になっておりまして
具がそれぞれ乗ってます
先ずは1段目から。
ちらし寿司みたいな具
蕎麦は十割そばで、短めです。
ツユをかけて食べます
で、食べたら1段目の残ったツユとかをそのまま2段目へ流し入れます。
足りなかったらツユを更に足したり。
2段目食べ終えたら同様に3段目も。
とっても満足しました
気持ち的にも盛り沢山な感じで
最後は残ったツユをそば湯に入れて飲むのだょー。
デザートもついてました
蕎麦ぜんざいと、蕎麦の揚げ餅。
ぜんざいは甘過ぎなくてさっぱりでした。
揚げ餅がなかなか良かった
そんな感じでお昼ご飯も満喫しました～( ´ ▽ ` )ﾉ
蕎麦工房ふなつ、店内は狭めで駐車場は近くのスーパーの駐車場内に7台分くらいあります。
結構賑わってたょ～