命名「ボックスエッグトースト」

今回はちょっとレシピなんぞを。

ニコ生でとある生主さんが紹介していたレシピです。

名前は勝手に私が命名w

材料は、

・食パン（四枚切りの厚いパン）

・ケチャップ（少々）

・マヨネーズ（少々）

・とろけるチーズ（お好みで）

・油（バター・オリーブオイル・サラダ油などを少々）

卵液

・玉子（パン一枚につき一個）

・塩（少々）

・砂糖（少々）

・コショウ（お好みで）

・粉チーズ（お好みで）

まず卵液を作っておきます。

良く溶いてかき混ぜておきます。

食パンの、耳より内側を、包丁などでくり抜きます。

フライパンに油を敷いて熱します。

熱くなったら、パンの耳の方を投入

で、ここが斬新なのですが、

このパンの空洞の部分に、卵液を投入します。

卵液の上に、ケチャップ・マヨネーズ、お好みでとろけるチーズを乗せます。

で、この上に、パンのくり抜いた部分を乗せます。

少し火を弱めて、フライパンを揺すってパンが動く位に固まったら

裏返してみましょう。

こんな感じになりますので、火を止めて皿に盛り付けます。

完成！

食感ですが、

耳の部分が結構カリっとしてて、

くり抜いた部分はトロッとしてる感じです。

うーん。良い感じ。

このレシピ、是非騙されたと思って試してみて下さい。

騙されないと思います（笑）

ポイントは、卵液の味付けかな。

砂糖で甘めにすれば、ハニートーストみたいにおやつ感覚になるし、

四枚切りの厚いパンなので結構食べ応えがあります。