（先日、記事を最後まで書き終えてUPしたのに、何故か未完成の状態で公開されてしまい…書き直す気力もなく、さらに数日経ってしまいました…
）
二男から
職場の研修で関西方面に行っていた二男が、お土産を送ってくれました
先月帰省した時に、研修に行ったらお土産送るとは言ってましたが、こんなにたくさん！（ダブっているのは私の実家の分）
帰りの飛行機に乗る前に「どんなお土産がいい？」と聞かれましたが、よく知らなくて。
とりあえず、「伊丹空港 お土産」で検索をして出てきた中の１つ、ハッピーターンは入れ物がかわいいかな？と思ってリクエストしましたが、あとは全部二男が選んで買ってくれたみたいです。
昨日、くいだおれ太郎プリン食べてみたんですが、私の好みの味過ぎて、１人「おいしー
」と大はしゃぎ。笑
顔は栞になっていて食べ方の説明が書いてあり、食べた後は帽子を被せて飾れるみたい。
食べるときはカラメルソースとカラメルフレークをかけるのですが、カラメルフレークをかけるとブリュレのような食感になるんです。
カラメルはほろ苦で濃厚プリンとの相性バッチリ！
今度から関西土産はこれをリクエストしよう
今月から配置換えをしてもらった二男、とりあえずもう少し頑張ってみるとのこと。
親としてはまだまだ心配は尽きませんが。
あと、年が明けたらすぐに誕生日がきて20歳になるので、今住んでいるところ（学生寮みたいな部屋）を出て、会社で用意してくれるアパートかマンションに住むことになるのだそう。
今までは共同キッチンしかなく、あまり自炊ができない環境でしたが、今度はキッチンあるだろうから、きっと自炊にも励むことでしょう。
我が家にいたころは、出張でいない私の代わりにご飯を作ってくれることもあった二男でしたからね〜
来年からは、食材の差し入れをたくさん持ってってあげよう！
夫弁当
１年のうちで会社が最も暇なのが４月と11月。
いつもは１ヶ月のほとんどが出張の夫ですが、今月はずーっと地元。
日帰りで遠出することもあるので毎日ではないですが、お弁当を持って行く日もそこそこあります。
お弁当を作るのは持っていく当日ではありません。
何かのついでに作っておき、持っていく日まで冷凍庫で保存しています。
画像のお弁当は、写真を撮るために冷凍庫から出してきたもの。
余ったおかずも別容器に入れて冷凍保存。
今度またご飯が余った時に、これを使ってお弁当を完成させればよし。
ちなみに、この時作ったおかずは、焼き鮭、卵焼き、肉巻き野菜（人参とブナシメジ）、ウインナー でした。
上の画像のお弁当２つは同時に作ったもので、おかずは、（左）焼き肉、卵焼き、鶏唐揚げ、レンコンきんぴら （右）白身魚の南蛮漬け、卵焼き、焼き肉、レンコンきんぴら
そして、下の画像のおかずは、味噌漬けポークソテー、卵焼き、さつまいもとインゲンの胡麻油炒め、ウインナー
何せ、冷凍するのが前提なので食材も限られてしまいますが、夫は会社の電子レンジで温めて、まるで出来たてのようなお弁当が食べられるので、気に入ってくれているようです
そして、実は冷凍弁当だけではなく当日作って持たせたお弁当もあるのですが、写真を撮り忘れていました。
先月入社した新人さんがいて、夫がずっとその人の指導をしていまして。
私が休みの日に２回ほど、２人分作って持ってってもらいました。
新人さんも早く慣れるといいですけどね。
（しばらく中断）
あ…っという間に夜になってしまいました
そう言えば、今日は米津玄師ライブの抽選結果の発表日でした。
３度目の抽選でしたが、結果は…
が、今回の札幌会場は大和プレミストドーム（札幌ドーム）。
真冬の札幌遠征は不安しかない。
当日は仕事終わりにそのまま公共交通利用で移動しようと思ってますが、爆弾低気圧に当たってしまったらオワリ
バスもJRも運休になったら、自家用車で行くしか…
ま、でもとりあえず、行くなら泊まって二男や友達に会おうかな？と札幌２泊、予約しちゃいました。
年明けに予定聞いてみるけど、会えるかな？会えるといいな
それを励みに、仕事頑張ろ