筍のぺペロンチーノ風

今日のお夕飯。

本当に筍ばかり(笑)
どんだけもらってきたんだよっていう…
痛まないように、残っているのは一口大に切って砂糖で揉んで、冷凍保存にしてみました。

というわけで、冷凍庫に入っていたハラスと一緒にニンニク、オリーブオイルで炒めてみました。
味は、まぁまぁ。
これはまだ改善の余地ありそう。

でも、私は美味しいと思えたし、自虐せずにそう思ってあげられたことがちょっと嬉しい♪
もっともっと、自分の好きなこと、嬉しかったこと、素直に認めよう！
そして、もっと受け取って行けるように手放していこう。