メンマ

今日のもうひと品。

少しは日持ちするかな？と思ってやってみたのだけど、そこまで煮込んでいるわけでもないし、
添加物が入っているわけでもないから、どうなのかしら。。。

ま、生で置いておくよりはいいかな。
一応瓶詰めにしてみたりして、今週の常備菜の完成☆