春が来ると 、親戚のおばちゃんから大量に届く。
（それこそ1kgとか2kgとか）
その名も「玉筋魚の釘煮」。
「イカナゴのくぎ煮」
と読みます。
瀬戸内の郷土料理なんだけど、発祥は明石らしい。
毎年おばちゃんが送ってくれるから、岡山の郷土料理かと思ってた（＾＾ゞ
これがまためっちゃ美味しくて、ご飯が進みます。
昔おじいちゃんが生きていた頃は、アナゴ釣りとかよく行ってたなー。
おじいちゃん、船が壊れて瀬戸内海の名も知らぬ島に漂着してたなー（爆）
もちろん私たち家族は気が気じゃなかったけれど。
岡山って私の今までの経験からすると、
マイナーなイメージ。（大抵どこ？って聞かれる）
だけど魚も美味しいし（ままかり最高！）
桃と葡萄も美味しいし
牡蠣なんて1斗缶で買っても超安いし
（去年は身が大きくて当り年だった）
ジーパンも有名だし
桃太郎だし
（意味わからん）
とにかく岡山大好きなのです。
いいとこだよん。
（それこそ1kgとか2kgとか）
その名も「玉筋魚の釘煮」。
「イカナゴのくぎ煮」
と読みます。
瀬戸内の郷土料理なんだけど、発祥は明石らしい。
毎年おばちゃんが送ってくれるから、岡山の郷土料理かと思ってた（＾＾ゞ
これがまためっちゃ美味しくて、ご飯が進みます。
昔おじいちゃんが生きていた頃は、アナゴ釣りとかよく行ってたなー。
おじいちゃん、船が壊れて瀬戸内海の名も知らぬ島に漂着してたなー（爆）
もちろん私たち家族は気が気じゃなかったけれど。
岡山って私の今までの経験からすると、
マイナーなイメージ。（大抵どこ？って聞かれる）
だけど魚も美味しいし（ままかり最高！）
桃と葡萄も美味しいし
牡蠣なんて1斗缶で買っても超安いし
（去年は身が大きくて当り年だった）
ジーパンも有名だし
桃太郎だし
（意味わからん）
とにかく岡山大好きなのです。
いいとこだよん。