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• 念願のすぎたさんの生ばらちらし。宝石箱のような美しさ！丁寧に仕事されたネタ、酢飯は...
• ドンペリのルミナス。グレードヴィンテージの2008は今飲んでもおいしいんだけど、熟成したら...
• このワインはやばかった。クリーンで美しく、ちょっと熟成した旨みもあり。こういうワインを...
• このワインはやばかった。クリーンで美しく、ちょっと熟成した旨みもあり。こういうワインを飲む...
• わりと近所にワインショップがオープンしたと聞いて、早速行ってみた。フランスワインが中心...
• 自粛が終わってもテイクアウトを楽しみたい。昨日、友達が頼んでいるのを見て食べたくなった...
• 東京の緊急事態宣言もようやく解除され、またしばし日常が戻ってくることを祈っている。外食...
• 最近、麹にはまっていて、手作り塩麹、醤油麹を使ったお料理をつくっている。薬膳の専門家の...
• 引き続き、今日もSavartのL’année 2013。Pinot Noirが多めなせ...
• 緊急事態宣言解除時に思うコロナでの変化
• いつもGW中に決まったお店でお誕生日祝いしていたのだが、今年はそれも叶わず。でもお祝い...
• ようやく明日からゴールデンウィーク！今日は晴山のふかひれ西京味噌煮とアルザスリースリン...
• ご飯を食べに行けなくて元気のない知人のためにも、応援したいお店のためにも、紹介したいテイク...
• ワインって単独で楽しものと、料理あってのものがあると、最近しみじみ思う。春キャベツの甘...
• いろいろお料理と合わせてみたけど、熟成感がでてきて、優しい出汁の風味のこのワインはやっぱり...
• 今日届いた素敵なお届け物は、晴山の山椒カレー。お代わりしたくなる美味しさ️うちにあ...
• 今日のテイクアウトはラリュームさんのほたるいかのガレットガレットには定番のペアリング、...
• まさに最強レシピ、無限うずら醤油漬け。こんな時期なので、お店の人気メニューのレシピを特...
• 今日のテイクアウト。バリ和食のカワハギ肝やイクラ、毛蟹と生ウニのジュレには少し日本酒の...
• リーマンの私達はコロナの世の中でも忙しいし、在宅勤務でも、普通に仕事のストレス溜まってる。...

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