今日でセマナ・サンタ(聖週間)も終わりですが、今日は時をさかのぼって木曜日の出来事を書こうと思います。
聖木曜日と聖金曜日はカトリックでは肉を食べてはいけない日
となっています。
本来はカーニバル(謝肉祭)の時期からイースターが終わるまで、肉を食べてはいけない期間なのですが、きっとこの禁欲に耐えられる人が少ないのでしょう
メキシコではこの木曜と金曜の2日間のみとなっています。
肉と言ってもどうやら4つ足の動物
の肉がいけないのであって、魚
や鶏肉
は食べてもいいのだそう。
なのでこの時期のレストランは普段はない魚料理のメニューが並びます。
でもメキシコ人は本当に肉食人種です
毎日肉を食べないと気がすまない人も多く、また魚が嫌いな人も多い
なのでだしとか、海苔とか、磯の香りのするものは匂いを嗅いだだけで顔をしかめたりします
そんなメキシコ人が本当にこの2日間肉を食べないかと言うと・・・
やはりそのしきたりを守らない人も多いです
木曜日、ガスがなくなって自炊できなかった私たちはオアハカの中心部に出かけ、レストラン
を探しました
ソカロという中心広場のレストランを見て回ったのですが、なかなか納得できるメニューがなく・・・
SUSHI ITTOというメキシコ国内のお寿司のチェーン店のメニューが気になって見てみると・・・
下の方に
「魚の生食の危険に関しては全てお客様の自己責任です。私どもは一切責任を負いませんのでご了承下さい」と書かれていました
なんというプロ意識
日本だったらその一言で信用なくしそうですよね
もともと高くておいしくないお寿司屋さんなのですが、メニューの写真だけはおいしそうに見えました。
その後炎天下
の中半ば倒れそうになりながら歩いていると、あるお店のメニューの看板が目に入りました。
エビのスープ
にんじん入りマッシュポテト
魚のホイル蒸し
デザート
40ペソ(約300円)
おっ
これはなかなかいいではありませんか
それはあるカフェ&バーのランチメニューだったのですが、試してみることにしました。
店内
こちらは入口を入ってすぐの通路のような細いスペースに並んだテーブル
こちらが通路の奥右手にあるバー。
とにかく暑くて喉がカラカラ
ます最初に出てきたメロンジュースを飲み干しました。
そしてエビのスープがやってきました
トマトベースのさっぱりした味で、とにかくエビがやわらかくて殻ごと食べられたことに感動しました
メキシコで殻ごと食べられるエビを食べたのは初めてでした。
にんじん入りマッシュポテト
ちょっと量が少ないのが残念でしたが、盛り付けもメキシコにしてはおしゃれで味もおいしかったです。
そしてメインの白身魚のホイル蒸し
メキシコの魚料理はバターがたっぷり入っていたり、チーズがかかっていたりしてちょっとしつこい味付けのものが多いのですが、こちらは本当にさっぱりしていて、いくらでも食べられそうでした。
メキシコの外食は重くなりがちなのに、この日はさっぱりヘルシーでしかもおいしく頂けて大大満足でした
今でもあのエビのスープを思い出してまた食べたくなったりします。
このカフェ&バーの名前はCafeina(カフェイナ)です。
サント･ドミンゴ教会のすぐ近くにあります。
Abasolo通りとMacedonio Alcala通りの間にある教会のすぐお隣です。
オアハカにいらっしゃった際にはぜひこのカフェのランチメニューをお試しください。