今日はまたまたＢ級グルメのご紹介。
今日は買い物に行って帰りに小腹がすいたので道路脇にある屋台に行きました。
ここで売っているのはトスターダスtostadas。
トスタダとは揚げたトルティーヤのこと。
これにいろんな具とチーズや野菜を載せ、ソースをかけた料理です。
具は牛肉や豚肉、チレアホという野菜とチリの炒め物、豚足のマリネなどから自分のお好みをチョイスします。
私がチョイスしたのはタサホtasajoという、薄切り牛肉を焼いて小さく切ったもの。
下に見えている緑のソースはアボガドのソースワカモーレguacamole
だんなが食べたのはスアデロsuaderoという牛肉を細かく切って味付けし、蒸したもの。
あまりにお腹がすいていて、写真を撮るのを忘れてかじってしまいました
そしてクリスマス
の時期に飲むホットドリンク、ポンチェponche
これはさとうきび、りんご
、グアバ、ハイビスカスの花
、ドライフルーツなどを煮詰めたドリンクです。
ほんのり甘くておいしかったです
ビタミン補給にもいいですね。
最後におまけ
こんな市販のドリンクを発見！！
その名もグラディエーターgradiator
この絵のマスクマンは今やメキシコの人気ナンバーワンレスラー、ミスティコ
このドリンク、かの「レッドブル」のメキシコ版らしいですが、お値段７ペソなり(約５０円)
味はいかがなものなんでしょうね
試す勇気がありませんが
チャレンジャーの方、ご感想お待ちしています
ちなみに私はレッドブルも飲んだことありません。