ブログネタ:焼き餃子と水餃子、どっちがいい?
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ワイシーシーパンダことワイパンです。
ワイパン、もちろん水餃子派です
水餃子に黒酢をつけて食べるのが一般的ですが、ホント美味しいですよ。
もちろんゆでたてが一番です
この前の春節のときも生地から作りました
ちなみに中国では餃子と言えば、一般的に水餃子になります。
中国語で書くと『水饺子(shuǐ jiǎo zi)』になります。
では、焼き餃子はなんというのでしょうか
『锅贴儿(guō tiē r)』といい、まったく別の料理名になります。