昨日の6/25(水)に第16回 インカレ料理×就活サークルKIWIを開催しました！
レシピは天丼、天丼のタレ、なめこの味噌汁、かぶとキュウリのしょうが酢の漬け物を作りました。
今回も学生だけで調理していきましたが、活動前のミーティングとレシピ説明の時まで菊本先生がいらしていました！！
みなさん！久しぶりに菊本先生と会えましたね！(^ ^)
さらに今回は留学生が12人中5人も参加し、インターナショナルなサークルになりました！
「 4人の共同作業で一人ひとり違う作業をし役割分担が出来ています！」
天丼は具材の下処理が一番手間がかかる作業でした。天丼は冷めてしまうと美味しくないので、温かいうちに食べられるように出来上がりの時間を計算して、最初に味噌汁→漬け物→タレ→天丼の順で作っていきました！
この順序で正解でしたが、調理した料理を美味しく頂けるように、料理の作る順序や時間配分の大切さをメンバーで学びました！(*_*)
特に天丼はメンバーから大好評で、みんなとても美味しそうに食べていました！
今回もみんなで協力して美味しい料理を作ることが出来ました！！＼(^o^)／
次回は7/8(火)に開催する予定です！
レシピは肉まん、あんまん、火を使わない★茄子と人参のナムルの予定です！
次回のご参加お待ちしております！