今回はパンを最初から作るという人生初の挑戦だったので、期待と不安でいっぱいでした。たぶん今回参加された皆さんも僕と同じだと思います。
冒頭に分量や温度に注意するようにと菊本先生からアドバイス頂いたので、僕は計量カップ何度も見直し、調理をしていきました。僕たちのチームにはお菓子作りが好きな新入生がいてくれたおかげで、スムーズにお菓子作りに取り組めました。他のチームも初挑戦のレシピだったのですが、スムーズに進んでいたのでチームワークの良さが伺えました。
今回は、パンの発酵を待っている時間があったので、その時間を利用して新入生たちと交流したり、内定を頂いている先輩の就活体験談を聞くことも出来ました。このサークルは料理も楽しめ、初参加の方と交流する機会もあり、さらに就活についての相談もできる一石二鳥以上の活動が3時間でできてしまうという、とてもコストパフォーマンスが高いサークルだと思いました。
最終的には全チーム無事にレシピを完成させることができ、いつも通り最後にみんなでおいしく頂きました。
新2年生からは「先生や先輩方、後輩の方ともお話しできて、有意義な時間を過ごすことができました。」というコメントもいただきました！素直にうれしいですね！次回も参加してほしいですね！
今回も楽しく、笑いの絶えないサークル活動ができました！！
そして次回は5/14に開催する予定です。レシピはティラミス、ピザ、カルパッチョを予定しております。菊本先生のご紹介による社会人との座談会も予定しておりますので、初参加の方もぜひ参加して頂きたいです！
以上、鈴木敬浩でした！
今回の菊本先生のレシピです。
◇生地から手作り★白パンでＢＬＴサンド
◇ミキサーで簡単★レアチーズケーキ