仲良くしてるブロガーさんが、よく記事にされてるので、
私も利用登録してみましたぁ～ 「モラタメ.ｎｅｔ 」
このサイトは、メーカーが新発売する新商品がもらえる、試せるサイトなんです。
なので、店頭で目にしていて、前から気になっていたこの商品を私は選んでみました
。
「Cook Do®手作り焼餃子用調味料」
ついつい面倒くさくて、
私餃子は既製品を利用することが多いんですよね。
でも、中国産冷凍餃子の事もあったし、
やっぱり自分で作るのが安心ですよね～
コチラの商品は～
大人も子供も、みんな大好きな餃子！
皮はパリパリ、中身はふっくらジューシーな餃子は、
きっと食卓にも幸せを運びます！
『Cook Do®手作り焼餃子用』は、
そんなおいしい餃子をご家庭でカンタンに作れるセット。
今回はタップリ10箱セットで色々なレシピに挑戦！
みんなで作ればおいしさ倍増です♪
商品名：Cook Do®手作り焼餃子用
商品価格：オープン価格（店頭販売価格250～270円）
≪1箱に入っているセット内容≫ 中具用調味料（餃子25個分×2袋） /特製皮パリ粉
１０箱送料込みで￥７３５でタメせる商品でした。それが、先日届いて、材料を揃えて早速作りました～。
まずは、キャベツ（白菜でも
）をみじん切りにして塩もみして、
少しおき、汁気をしっかりと絞ります。
次は、セット内容に入ってる“中具用調味料”に、
ひき肉を漬け込み、冷蔵庫で少し冷やします。（15～20分程度）
冷やす事で、中具調味料に入ってるゼラチンが固まって
包むときにラクなんだって～
しいたけ、長ネギをみじん切りにしま～す。
私は面倒だったので、フードプロセッサーでやっちゃいました
写真にはありませんが、
ニラも加えましたよ。２cm幅にザクザクと切りました。
材料を、ひき肉に混ぜ合わせ、皮に包みました。
１箱に、２５個×２回分が入っているので、
私は５０個作りましたぁ～。
タネが出来ちゃえば、案外餃子って作るの簡単ですねぇ～
そして“特性皮パリ粉”を作って、
それを焼き面にすこ～しつけて焼きます。
ホントにねぇ～、不思議なお粉で、
底はカリカリしておいしかったです
もちろんタネの味もバツグンでした～
モラタメさん、タメさせてくれてありがとうございます
また色々とメールで教えて下さいねぇ～
待ってま～す
