「もう難しくてお手上げだ！」
Oracleに関しては、難しい仕事を優先的に引き受けることにしたら。
本当に、超絶難しいお仕事がどどどっと来て
ここしばらくは、徹夜ざんまいでした。
それが、ひとつ片付き、ふたつ片付き。
気がついたらめずらしく、何事もない休日。
なんだかかえってそわそわして、落ち着かないですね
せっかくなので、呑みにでかける事にしました。
これがまた、うまかったのです・・・！
１．蓬莱
空けた瞬間の香りがすばらしい！
米＋フルーツ＋チーズがとけあって豊かで深い味わい・・・
まるでお祭り騒ぎです
それでいてしっとり落ち着きもあって。
日本のオトナのお酒です。
２．Vouvray Demi sec 1986
あれ？なまぐさ・・・？
と、びっくりするほどカキの香りが！
角がとれてつるんとした味わいがよりカキっぽい！
そしてその味わいをささえるほどよい酸が心地よい。
「ここの産地は昔海の底で、カキの化石がたくさんあるんです」
そうはいっても、何千万年前の話で。
こうまではっきりくっきりカキをイメージしたのは
ヴーヴレードュミセックが初めてです。
３．グレン・グラント
びっくりするほどチョコレート！
どうして木の樽からこんな香りが出るんでしょうね。
ストレートで頂いたのですが
口のなかでとろ火がふわりと広がるような。
度数が高いのにやさしい味わいでした。
４．シャサーニュモンラッシュ レ・マシュレル 2005
これが白？
ってくらいやわらかな感触。ゆらめく香り。
呑んでるだけで幸せがふわふわきます。
リンゴとはちみつ、お日様の香り。
これだけでいけちゃいますね
５．ソムリエのコーヒー
豆と機材の選定に数年を要したという…
さすがソムリエ。
豆と機材の選定に数年を要したという…
ミルクがしっかりはいっているのに
コーヒーがほどよく調和して。
はー・・・なんだかよいものを飲ませていただきました。
さてさて、ゆっくり休んだし。
ずっとサーバーにかじりついていましたから
今週は久々に、営業がんばってこーと思います
あー・・・書類もたんまりたまってますがね
Oracleに関しては、難しい仕事を優先的に引き受けることにしたら。
本当に、超絶難しいお仕事がどどどっと来て
ここしばらくは、徹夜ざんまいでした。
それが、ひとつ片付き、ふたつ片付き。
気がついたらめずらしく、何事もない休日。
なんだかかえってそわそわして、落ち着かないですね
せっかくなので、呑みにでかける事にしました。
これがまた、うまかったのです・・・！
１．蓬莱
空けた瞬間の香りがすばらしい！
米＋フルーツ＋チーズがとけあって豊かで深い味わい・・・
まるでお祭り騒ぎです
それでいてしっとり落ち着きもあって。日本のオトナのお酒です。
２．Vouvray Demi sec 1986
あれ？なまぐさ・・・？
と、びっくりするほどカキの香りが！
角がとれてつるんとした味わいがよりカキっぽい！
そしてその味わいをささえるほどよい酸が心地よい。
「ここの産地は昔海の底で、カキの化石がたくさんあるんです」
そうはいっても、何千万年前の話で。
こうまではっきりくっきりカキをイメージしたのは
ヴーヴレードュミセックが初めてです。
３．グレン・グラント
びっくりするほどチョコレート！
どうして木の樽からこんな香りが出るんでしょうね。
ストレートで頂いたのですが
口のなかでとろ火がふわりと広がるような。
度数が高いのにやさしい味わいでした。
４．シャサーニュモンラッシュ レ・マシュレル 2005
これが白？
ってくらいやわらかな感触。ゆらめく香り。
呑んでるだけで幸せがふわふわきます。
リンゴとはちみつ、お日様の香り。
これだけでいけちゃいますね
５．ソムリエのコーヒー
豆と機材の選定に数年を要したという…
さすがソムリエ。
豆と機材の選定に数年を要したという…
ミルクがしっかりはいっているのに
コーヒーがほどよく調和して。
はー・・・なんだかよいものを飲ませていただきました。
さてさて、ゆっくり休んだし。
ずっとサーバーにかじりついていましたから
今週は久々に、営業がんばってこーと思います
あー・・・書類もたんまりたまってますがね