4月のある日の貰い物
おはようございます♪
ちょうど車で出かけていた時に、
母から電話があり「頂き物あるから取りに来れる？」
って言われて帰りに立ち寄って。
なんか色々と福井からの贈り物をもらったの。
福井県福井市順化２丁目７−１７
包装紙を取ったら…多分越前和紙
とても立派でずっしり。
この包装ラベルは見たことある。
でも、蓋を開けるまでは「知ってる」って。
中の桐箱にぎっしりと詰まった雲丹。
昔買ったことあるのは、
丸いプラスチックのケースに詰められたもの。
こ、これは…
父との思い出の雲丹でもあるんだけど、
これは高級品です。
その日の夜に美味しく💕
昔は嫌いだったけど…今は美味しい💕
濃厚なのでほんの少しでいいんですよ。
色々と食べ方があるからまた試してみます。
値段は聞かないで‼️
聞いたら喉が詰まります🤣
自家挽きそば・越前
こちらも5袋母から貰って、
冷凍で来たらしく、早めに食べなと😆
持ち帰った翌日のお昼ご飯。
お蕎麦を3袋茹でて、
好きなものぶっかけ蕎麦にしました。
大根おろし・山芋・紫蘇ネギ・温玉・納豆・なめこ
お蕎麦思ったより量あったわ😆
でも、しっかりして美味しく食べ過ぎそう❣️
そうそう、温玉だけど…
沸騰したお湯の中に、
火を止めて12分卵を入れておくだけ。
2〜3個だったらこれくらいで温玉できるよ。
まずは、トロネバ蕎麦にして。。
ある具材をぶっかけにしていただきました。
とっても美味しい💕
とても立派なお蕎麦❣️
太めでしっかりしていて、
美味しそうですよね。
その日のおやつ
シルクスイートをストウブで蒸し焼き。
粘り気あり甘い💕
余った芋は明日のまたおやつに。
久しぶりに「幸兵衛窯」のお皿とカップで。
毎日マグカップで飲んでるけど、
たまにはコーヒーカップもね。
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