♡Ristrante HONDA@自宅ディナー | 気ままなtomoeのブログ

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月に2回くらいですがLaFontana・イタリア家庭料理教室を開催しております。
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2020.5.5(火)のテイクアウト宅配ディナー

 

 

 

 

 

おはようございます♪

なかなか外に食べに行かれず…でも、

食べたい〜レストランのお食事。

5月5日の子供の日の夕食。

 

 
 東京都港区北青山2丁目12−35 小島 ビル 1F
 
こちらも、テイクアウトや配送をしてくださいます。
お値段もお店で食べるよりずっとリーズナブルで、
夫はまたメニューが変わったら頼みたいと絶賛でした。

 

 
◉新玉ねぎのポタージュ
こちらは、パックを開けて小玉ねぎを飾って出来上がり。
とってもボリュームあるスープ。
冷たくて本当においしい♡

 

 
◉八幡平サーモンとジャガイモのピューレ
全部真空パックで配送されていて、
盛り付け例もあるからほぼその通りに。
ふんわり柔らかくしがっていてのっけから美味しいし。
グリーンピースのソースも抜群です。

 

 
赤ワインで乾杯。
naococoさんのところのグラスで。
オンラインショプ・フランス雑貨
 ”Blanc-eclatant” のオーナー
 
先日注文して、夫はワインはこのグラスで飲んでいます。
 
 
◉ヤリイカとイカ墨のスパゲッティ
盛り付け例は、茹でたパスタの上に掛けるだけ。。。でしたが、
やはり、フライパンで絡めたほうが美味しいに決まっています。
もう~~~美味しい♡
こちら私は少し少な目盛り。
80gでも十分たくさんありますね。

 

 
◉鴨肉のコンフィ
パスタを終えてから、袋から出して自分でフライパンで焼くだけ。
焼いて火が通ると柔らかく崩れるくらいに。
ソースを敷いてマスタードを置いて出来上がり。
柔らかくて本当においしい♡
 
あと、デザートもありましたがお腹いっぱいで翌日のおやつに頂くことに。
 
 
◉ブラッドオレンジとババ
HONDAのデザートでいつもババがあるけど避けていたんです。
お酒に付けているというのもあるしね。
でも、だめなら夫にと思って食べてみたら~あらおいしい♡
甘みも少なくて。。。食べず嫌いだったのですね。
酔うこともなく美味しくいただきました。
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おわり2

 

 

 

 

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