２０１７．８．１３（日）のバンクーバーディナー
おはようございます♪
もう少し続きます夏休み記事お付き合いください。
毎度ですが、朝からしたいことをたくさん見て楽しんで。。。
充実したバンクーバー３日目。
自然を満喫した二日間が終わりです。
1154 Robson St, Vancouver, BC V6E 1B2 カナダ
+1 604-688-7338
後で分かったおススメレストランです。
２階に上がっていきます。
どんなお店でしょうか？
何だかおいしそうな素敵なお店の予感です♡
パンも自家製で美味しい♡
隣についてきたオリーブオイルに浮かんでいるのは、
ハーブなどを合わせたものでした。
夫とまずは乾杯です。
私はほとんど飲めないので、こちらの1杯を最後まで飲みます(笑)
テラス席に案内されて、歩く人や車を見ながら楽しいです。
寒くなっている季節ですが風が心地いいです。
外にしてよかったです。
ズッキーニの花のフリット
家で今年１度作りました。
でも、また食べられるなんてとっても嬉しいです。
中のアンチョビとチーズがまた美味しい♡
カプレーゼ・ブッファーラ（水牛）
２種類のトマトとモッツァレラチーズ
付け合わせのパンが香ばしく美味しい。
もちろんカプレーゼも美味しいです。
時間と共に日が暮れて８時過ぎたら下はこんな感じ。
木々にイルミネーションがきれいでした。
豆のジェノベーゼリゾット 白トリュフ添え
こちらのお皿が欲しい。。。と夫に訴えた私(笑)
リゾット美味しいです！
白トリュフの香りが漂ってます。
コントルノ（付け合わせ）
ズッキーニのグリルとトマトのグリル
これも美味しい♡
店内には網焼き釜があるのでそちらで作っているみたいです。
お腹もいっぱいになってきたので二人で一皿にしてもらいました。
大好きなジビエ料理・ラムチョップです。
うぇええ～美味しいんですけど！
本当においしい♡
お写真お借りしました。。。こちらの中を通って外のテラス席に向かいました。
地元で人気のイタリア料理店♪
オーガニック食材を使用した本格イタリアンがお洒落な空間で楽しめます！
スタッフのサービスが良いことでも有名
食事が終わってお手洗いに向かう通路にこげな額が！
なんと、たくさんの賞を頂いているお店でした。
2017年度には「イタリアンレストラン」「ソムリエ」「ワインリスト」
といった部門でそれぞれゴールドやプラチナ賞を受賞
こちらが素敵なリストランテのシェフです。
エグゼクティブシェフのアンドリュー・リチャードソン氏
映画俳優などにも愛されているといい、バンクーバーを代表する名店らしいです。
（お写真お借りしました）
気軽なラウンジメニューもあるお店なので、軽くワインを１杯だけでも良いそうです。
私たちが通されたテラス席です。
窓側の二人席です。
下の通りも見えて、寒すぎずいい気候だったので居心地の良い場所でした。
私たちが入った後は、中も外もほぼ満席でした。
バンクーバーに行ったらもう一度行きたいお店の一つになりました。
お店の方も親切で感じよく、ホスピタリティーに富んだお店でした。
イタリア人のカメリエーレがいて、久しぶりにイタリア語での注文しました(笑)
ナポリから来ているそうです。
大満足な夕食を紹介してくれたホテルのコンシェルジュに感謝です。
本当に何も調べて行ってない我が家でした(笑)
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