大阪南港中ふ頭３泊４日怒涛の食品展示会い行って参りましたでございます。
１５日朝７：３０発の伊丹行き、見事に１時間半のディレイ。。。
東京も寒かったすが、大阪も負けてなかったっす！
冷房の入った…（暖房が効いていないの意）会場内で商品陳列に文句をつけつつウダウダしていたら夜の８時になってしまい、友人と肥後橋近くの創作和食料理の名店『和さ美』へと向かう。
大阪に来たら必ず一回は顔を出します！
めっちゃ美味いねん！！！
料理評論家やないから、グダグダ書けへんけどメッチャ美味いでぇ！！！
近所に住んでる人、今度行ったってや。
後悔させへんでぇ。
特に最後に出てきたからすみの茶漬けは言葉に出来ひん。
そんで次の日にまたまた全体のチェックをして、次の日から本番。
光文社さんからスタッフの方も４名ほどみえて、今年のグランプリ商品の予想。
雑誌の志向からいつも通り万能調味料が来るというのが大方の予想！
二日間の展示会を終えて、西日本のランキングは決定しました！
２月２８日の本誌発売まで結果はかけませんが…ヒントだけ。
今回は万能調味料よりも要冷蔵商品からヒット商品が出そうな予感がします。
早速、サンプルを持ち帰り、試食しましたが昔懐かしいながら新しい感じもする。
それと冷凍食品にも良い商品がありました！これは買ってもよいと思えますな。
それと、ちょっとしたハプニングが。。。
展示会に来た読者がtwitterでなんやらスゴイ食品展示会！！みたいなことを何度も呟いたのを、大阪毎日放送がＴＶで流したら。。。局や会場事務局に鬼のような数の電話が！！！
ＴＶ…スゴイです。
三日目の夜も『和さ美』行きました！
久々に食った松葉のかにすき。甲羅は炭火で炙って…。
表現出来ません。めっちゃ安いです。
そう言えば日経トレンディからインタヴューを受けることになりました。
この年で日経新聞とってないし、自分で買ったのも一回くらい。
人事異動で名前が出たら買いますが。。。
とりあえず、
ありがとう大阪。
水曜日からさいたまスーパーアリーナです。