ご存知の方はご存知ですが、うちの旦那さん、大のサイクリング好きで、アマチュアの枠を超えてるみたいなサイクリング◯◯です…笑

その旦那さんが、長いライドに行く時、たまに市販のグラノーラバーをQuick boost用(日本語で何ていうのかな？ごめんなさい、私日本人なのに…笑)にジャージのポケットに入れて持っていくのですが、このグラノーラバーという商品、そこそこの値段するんです。

スポーツフリークが多いアメリカですから、エネジーバー/グラノーラバーの種類はかなり豊富です。

とはいえ、高い割に不味い商品もあったりして…。巷でよく見かける某メーカーのエナジーバーも、その分類に入るみたいですね、実際に食べたことがあるうちの旦那さんの話だと…。

ということで、じゃ、自分で作ってみたらどうかなと思い作ってみました！！

ネットで好み且つ美味しそうなレシピを見つけて、まずはそのレシピ通りに

が、焼き上がって冷ましてから切ってみるものの、固まりが良くなくポロポロに…

それで2度目には、Karoシロップ(ダークカラーのほう)を少し足して、前回忘れたので、パットに入れてから少し生地を上から押してオーブンへ…。

でもダメー！！

3度目は、いつも使うクッキーのレシピからふと思いついて、レシピ通りの白身だけ使用をやめ全卵を使って、かつ、パットにパットを重ねてぎゅー‼︎っと上から圧力をかけてオーブンへ…。

でもやっぱりダメで…

4度目は、避けていたマシュマロを足して、パットにパットを重ねてまた、ぎゅー‼︎ からのオーブンへ…。

ライスクリスピーに溶かしたマシュマロを混ぜて冷ますお菓子は、アメリカでは知らない人がいないくらいよく知られた、子供たちに人気のお菓子なんですけど、マシュマロを足すと甘くなり過ぎるんじゃないかなと思って、使うのを躊躇していたのです。

で、結果は、、、見事上手く固まりました

しかも、全く甘過ぎることなく…というか、甘さ変わらないかも！なくらい、マシュマロの甘味を感じませんでしたよ。

失敗作とはいえ味はよかったので、ちょこちょこつまんだり、バニラアイスに混ぜたり、無糖ヨーグルトに混ぜたりして家族みんなで食べていたので、この実験に二週間ほど要しましたが、楽しい実験でした