益子に行った翌日は、両親と日光に行きました。
日光に着いて一番最初に向かったのは、湯波料理のお店"恵比寿屋"でした。
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折角だからと私はAコースを注文したのですが、Bコースでも量は十分だったかなと…欲張ってはいけませんねー(笑)
出された料理の全て美味しかったですが、お吸い物は、もう少し出汁がきいてる方が私の好みかな…。とはいえ、薄味は私の好みです。
ランチが終わり、車を移動して日光東照宮へ
前回女友だちと来た時は雨が降っていたので、今回は傘をささずに歩けてよかった
この日もいいお天気でした♬
そういえば、うちのお母さんて晴れ女だった！！
そして駐車場に戻る途中、私のイチオシのたい焼きを買って、みんなで食べました。
このフードトラックのたい焼き屋さん、前回女友だちと来た時偶然遭遇して、試しに買ってみたら美味しかったという…。
生地に卵が使われていないんです。
昔は生地に卵を使わなかったらしいですよ。
小倉あんも美味しいですけど、クリームも美味しいみたいです。クリームを食べたうちのお母さんがそう言ってました。
このたい焼き職人さん、以前ケーキ屋さんのパティシエだったとか…。
なら納得ですよね(笑)
一個150円、一度お試しする価値あり！！
うちのお母さんが引いたおみくじ…これがスゴい展開に(笑) ちなみに私の引いたおみくじは、小吉でした。
外国人観光客がたくさん並んでた
生地がパリッと仕上がっていて、美味しい♡
とうふのデザートに、黒蜜をかけて…。上に乗っているのは、餡です。美味しかった♡