最近ハマっているというか、ゲストに好評なので高い頻度で作るデザートがあります。

"Cobbler"といって、アメリカが発祥地らしいです。

テキサスなんかだと、よくチャックワゴンでの料理に、起こした火でBBQと一緒に作られたりします。

昨日の我が家の夕食はハンバーガーだったので、デザートはこのBlueberry Cobbler(ブルーベリー・コブラー)にしました。

これに、バニラアイスを添えて食べるのが一般の食べ方です♡



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バニラアイスを添えて


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