今年もボジョレー入荷♪
今年のは
【概論】
2021年は稀に見る異常気象や天候不良が多かった年であった
【総括】
一方で逆境を乗り越え熟度と鮮度の素晴らしい組み合わせを持つ、エレガントさとヌーヴォの伝統的特徴を備えたヴィンテージの予感
【味わい】
全体的に濃い色ですが、タンニンは非常に柔らかく、ガメイのフルーティーな味わいが表れており、バランスの取れたワイン
【ラブレロワ社】
ラブレロワ社は700以上の賞を受賞している世界でも有数のワイナリーで、その大きさはブルゴーニュ最大規模を誇ります。
主に世界中のクルーズ船や30社以上の航空会社の機内ワインに採用されており、高品質かつ安定的な生産ができている裏付けでもあります
だ、そうです！今夜は12時半まで営業♪〆にワインもありですね🍷
数量限定ですが、少しですが昨年との飲み比べも♪
自家製〆サバ750円♪大阪湾産のサバ♪
秋刀魚の刺身or塩焼き880円♪
サーモンの刺身700円♪
昨夜料理♪
エビマヨ、クジラ刺身、馬レバー♪
予約、問い合わせTEL
042-543-1455
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昭島市中神駅南口徒歩2.3分、弥生亭の今夜のオススメでした🎵