先日の、
「Maison de BEE」さんとの、コラボレッスン
トルコ料理の中の、
「マントゥ」のレシピを紹介させて頂いたのですが、
今回は、プチ実習付きで、
直径２㎝程の生地を包んでいただきました
「Maison de BEE」さんとの、コラボレッスン
Maison de BEE コラボレッスン「トルコ料理のテーブル」
トルコ料理の中の、
「マントゥ」のレシピを紹介させて頂いたのですが、
今回は、プチ実習付きで、
直径２㎝程の生地を包んでいただきました
マントゥは、トルコの家庭料理で、
小さく作れれば作れるほど、良いお嫁さんと言われるそうです
お姑さんと一緒に協力しながら包んだり、
そんな食卓風景があるそう
早速自宅に飾ります
そして、昨日は花粉がひどいひどいと、あちこちで聞きましたが
私は花粉症ではないから、大丈夫だな～と安心していたのもつかの間、
一日鼻がむずむず、
鼻水止まらずBOXティッシュが手放せずでした
あぁ～、やっぱり花粉症デビューでしょうか？
けれど、ニュースで見た
「寒暖差アレルギー」も流行っているらしく、
花粉症でない場合もあるらしいので、こちらも疑っております
⚫︎目が充血しない、
⚫︎無色透明のさらさら水のような鼻水
⚫︎自律神経がスムーズに働くのが、温度差7度まで、それ以上は崩れやすくなるため、特に筋肉の少ない成人女性になりやすい
⚫︎血管運動性鼻炎なので、アレルゲンが見出せないもの、
などなど、様々な特徴を知り、
目の充血やかゆみはないし、
さらさら鼻水だし、、
寒暖差のところでよく鼻水出るし、、
と、色々と当てはまることもありますし、
あとは、アレルギー検査しに行きたい最近です
ハウスダスト系もアレルゲンな気がしますので、
検査したら原因もわかってスッキリしそう
とりあえずは、マスク生活ですね
