【奄美黒糖焼酎】弥生焼酎杜氏ブログ

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奄美黒糖焼酎を造っている4代目が、とうとう杜氏になりました!出張にも行かずに、焼酎造りに邁進していきます。

弥生焼酎はHPからもご購入いただけます!
(お歳暮など包装熨斗も承ります)

http://www.kokuto-shouchu.co.jp/



10月の物産展情報


こんにちは、奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎( @yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?

秋になりましたね。9月は出張三昧でまんこいチャレンジで香川県も行ったし、いろんな居酒屋でまんこいレモンサワーのイベントをしたり、西野亮廣さんの飲み会で振舞い酒したり楽しかったです。


12月もイベントする予定なので、その前に物産展にも遊びに来てね。


分からなかったらライン下さい。FBの友達申請とかもコメントくれなきゃ全員却下だからねたのむよ。

 

LINEはyayoi-shochuでID検索してください。友達なら誰か分かるようにメッセージくれよな。動物アイコンで愛称で書かれてもこまりまーす。







まんこいレモンサワーを飲みながら話す西野亮廣さん


ありがとうございます!!




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埼玉川越
丸広百貨店川越店
第11回九州・沖縄物産展
5階催場
10月9日(水)~14日(火月)
10時~19時(最終日は17時閉場)
母が立っております。
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神奈川藤沢
さいか屋藤沢店
九州の物産展
5階催物場
10月16日(水)~22日(火)
10時~19時(最終日は15時閉場)
伯母が立っております。
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神奈川藤沢
さいか屋横須賀店
九州の物産展
4階催場
10月23日(水)~29日(火)
10時~19時(最終日は15時閉場)
伯母が立っております。
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北海道北見
コミュニティープラザパラボ
第1回九州・沖縄物産展
5階催事場
10月23日(水)~28日(月)
10時~18時30分(最終日は15時閉場)
母が立っております。
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奄美に来ることが出来ない人は、よかったらリンクをクリックしてね。

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今月もたくさんの人に黒糖焼酎を飲んでもらいたいから、イベントに遊びに来てくださいね。奄美大島に旅行で来るときは、蔵見学にも来てください。

 

今月も楽しい月にしましょう!!

若旦那

 

 

 

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物産展に来れない方は通販で↓
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こんにちは、日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?

 

8月末に新潟に行きました。いつも東京で会うお爺ちゃんのごま豆腐を受け継ぐ大島さん

 

ニシノコンサルって番組の生放送が昨年の12月にあって、その時に僕と大島さんだけ集合時間が早くてね。

 

僕はレモンサワーの仕込み、大島さんもごま豆腐の仕込みがあると思われて早く呼び出されたみたいだけど、ごま豆腐は出来上がってるから何も無くて(笑)

 

1人で座ってるから、声かけて酒飲もうぜ!ってレモンサワー作って渡したのが最初。

 

胡麻豆腐を売りたい!稀少な商品の魅力を伝える裏技!株式会社ニシノコンサル#12 | 【AbemaTV】国内最大の無料インターネットテレビ局

 

たまに無料放送になるけど、AbemaTVに入ってると見れます。

 

若いし、僕に無い感性をもってるから大好き

 

 

ごまうふふのキッチンカ―でお店に「蓋」をするんですね。

 

入口せまーい(笑)

 

 

マジでごま豆腐をつくる大島さん

 

 

焦がさないように混ぜるのが大変

 

僕も体験しましたが、途中でクビになりました。

 

 

このお鍋で40人前/1hrです。この日は沼垂テラス朝市に出店するために、200人前だから5時間よ。

 

すげー大変。

 

 

僕はひたすら賞味期限の印鑑を打つ仕事。

 

白120枚、黒80枚、クルミ20枚だったんだけど、酔っぱらってるから全然数が合わなかったらしい。

 

すまない。

 

 

滅多に通らない電車の踏切に引っかかるなんてラッキーだよね。

 

 

えんとつ町のプペルのVR展も開催して、超楽しかったです。

 

亀田いいところでした。ありがとうございます。

 

 

こんな感じで、沼垂テラス朝市に出店。お昼の飛行機で関空に行くので、11時45分までしか居られなかったけど。

 

まんこいレモンサワー15杯、レモネードなどソフトドリンクが20杯弱売れて、12000円の売上。ありがとうございます。

 

 

気の合う仲間でイベントできて新潟楽しかった。

 

サイコーです。

 

若旦那

 

 

こんにちは、日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?

 

旨いものが食べたい!!!

 

それだけで生きてます。それしかない。

 

んで、仕事で2時くらいまで居酒屋にいて、ホテルに帰って寝て朝食を取ったら新潟へ移動。

 

そして、亀田に行ったら最初にランチです。

 

こちら

 

ことぶき寿司亀田店

 

 

昔は回転寿司だったみたいですが、最近はこのスタイルに変わってますね。

 

タブレットで注文して、会計もタブレット。

 

回転させないので、食品の廃棄も無い。会計の手間もない。

 

 

烏賊三昧!!

 

 

アサリの味噌汁。アサリがでっかーーーい!!!嬉しい。

 

 

大好きなエンガワ。どんな魚のエンガワか知らんけど。

 

 

カニ・いくら・ウニ。まあ回転寿司レベルっすね。

 

 

青物セット。

 

 

トロタク。超好き♡

 

夜はまんこいパーティ@新潟だったので、美味しいものを食べに行くのが難しそうだったので、大満足なランチでした。

 

ご馳走様でした。

 

若旦那

 

 

こんにちは、日本一のレモンサワーを「まんこい」で作る!奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?

 

東京には、居酒屋のお店の前で「まんこいレモンサワー」をやっちゃおうぜ!ってイベントです。

 

FBで周りの方に連絡して、来て欲しいって懇願。

 

そして、後は一般のお客さんにひたすら「まんこいレモンサワーいかがっすかぁ~」って勧めるという。

 

 

東京駅から、目の前の新丸ビルの7Fに行く。

 

MUSMUS

 

 

ありがとうございます。夏の終わりのまんこい祭り

 

わっしょーい

 

 

こんな感じでやったぜ。

 

 

日本一美味しいレモンサワーじゃ!

 

 

ヲレな。

 

 

これもヲレな。

 

 

ひたすら作るぜ、まんこいレモンサワー

 

 

まいどありー。マジで美味しいからね。僕のレモンサワー。

 

なぜなら、黒糖焼酎『まんこい』を使ってるからね。まんこいを使うから、マジで美味しいの。弥生では出ない。

 

他の黒糖焼酎や芋焼酎ならなおさらっすよ。

 

 

写真を撮ってくれた基さん、ありがとうございました。

 

こんど、手ぬぐいお願いしたい。まんこい手ぬぐいお願いしたい。

 

そんなわけで、また、やります!!!東京に行ったら絶対やります。

 

じゃーねー。

 

若旦那