ふき

こんばんは

突然ですが

ふき　って食べますか？

どんな風にお料理してます？？

沢山生えてるから取ってってー

と

まだ柔らかそうな茎と葉っぱも取ってきました♪

茎は出汁で煮て

葉っぱは、胡麻と醤油と梅干しで佃煮に♪

昔は苦手な物が今は美味しくいただける幸せ

春先に蕗のとうの天ぷらもしました♪

他にはどんなお料理があるのかなぁ？

良ければ教えて下さい！

では