イル チリエージョの日々

京都市中京区烏丸にあるイタリア料理店、イル チリエージョの日々を紹介していきます。どうぞよろしくお願いします。


テーマ:
滋賀県へ
ヒトミワイナリーへ行って来ました。

デラウェア品種で4本。

それぞれ多彩な味わいのワインに、感激でした!

特に気に入った、個性のある2本を買ってきました。

Kirekire は完熟してないデラウェアで作った酸っぱい位の酸のある味わいのワイン。

Kire deraは完熟したデラウェアから作る、しっかり辛口の日本酒をおもわせるワインです。

グラスワインで出そうと思います。

是非、日本の食材で作るイタリア料理に日本のワインのマリアージュ。試しに来て下さい。

photo:01





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