夏の料理

何しろあっっっついので、火を使う時間を最小限にしたい。今は子供の昼食も作らなくちゃだから、余計にね。
なので、圧力鍋大活躍のこの頃です。夏野菜たっぷりのスープがあっという間に出来て、重宝この上ないです。おまけにタマネギトロトロでとっても美味
当分圧力鍋の活躍は続きます。