こんばんは
今日も1日お疲れさまでした
今日は台風が近づいているようで雨というか風すごくて大変でした(＞＜)
髪も服もバサバサになりました。笑
そして来週からはお盆に突入ですね！
実は今年は私にとっては初めてお盆休みが取れるんです...！！！
仕事柄、これまでお盆休みは存在してなかったんですが今年転職して、初めてお盆休みができました
お盆はゆるーりと楽しくのんびり過ごしたいと思います
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そして今日はこちら！
大山ハムの『モルタデッラ』『トマト&バジルソーセージ』の2品をご紹介いたします
大山ハムは、1954年、鳥取県「大山（だいせん）」の麓に生まれたハム・ソーセージ作り一筋のメーカーです
まずは『トマト&バジルソーセージ』をご紹介
この商品は、ソーセージ生地にトマト、バジル、チーズが入ったリオナソーセージです(*´∇｀*)
カラフルで食卓の彩りが良くなるから良いですよね
私はミニトマトとパプリカを添えて、粗挽き黒胡椒と少量のオリーブオイルをかけてみました
特にワイン！！！
私ワインが好きなのでワインと一緒に食事を楽しみました
サラダにもしてみました
ソーセージもめっちゃ良い塩加減というか、野菜との相性が抜群です
チーズが入っているのですが、なめらかでクセがなくて、とても食べやすいです
続いて『モルタデッラ』
なめらかに練り上げたソーセージ生地に彩りのよいパプリカと、コクのあるチーズを加えて仕上げた、リオナソーセージです
アスパラと一緒に食べてみました
サラダ感覚で、生で食べてももちろんOKですが、今回は軽く焼いてみました(*´∇｀*)
このモルタデッラが、もーー、口あたりなめらかでソフトな味わい！！！
何個でも食べられそうです。笑肉本来の旨味も感じられて、とっても美味しいです
しめじとも一緒に食べてみたのですが、これも相性良かったです
もちろん『トマト&バジルソーセージ同様、お酒にもぴったりだったので、一緒にお酒もいただきました。笑
そして結論...
どちらの商品も、どんな料理にも何でもバッチリ合うので、かなり万能です(*´∇｀*)
なんでもあうっていうことで一人暮らしのごはんも作りやすくて助かるんですよね
2個ずつ入っていて、計4つ入っていたので日々たくさんの料理に使っています
最後に
先週は夏フェスに行ってきました
夏といえば、ロッキン！
久しぶりの野外フェスでしたー！！
やっぱり野外で飲むお酒は最高ですね〜(*´꒳`*)笑
大好きな音楽を聴いて、メンタルの充電が出来ました。これだからライブはやめられません
フェス終わりは花火も打ち上がりました
今年初花火
綺麗でした
綺麗でした
それでは今日はこのへんで
お読みいただきありがとうございました
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