約1ヶ月以上ぶりの更新です
その間もたくさんのいいねや読者登録を
ありがとうございます
寒さも厳しくなってきましたね
最近では風邪ひとつも引かなかった私ですが
3日程前に胃腸風邪にかかり寝たきり生活を
してました
暴飲暴食がたたったのかもしれません
やっと復活してきたので良かったです
今日は冷蔵庫のお話をしようかなと
思います
私の家の冷蔵庫は全く自炊をしない人の
ようにほとんど中身が入っていません
まるで料理ができない人のようですが
人並みにはできますし料理は好きな方です
入っている物といえば
梅干し
かつおぶし
ワカメ
納豆
豆腐
キムチ
お味噌
亜麻仁油
酵素ドリンク
白ワイン
これぐらいですね
野菜室には買い物後には盛りだくさんに
なりますが数日で空っぽになります
そうなると冷蔵庫の中を拭き掃除して
買い物に出掛けます
この空っぽになる瞬間が一番落ち着きます
あなたの家の冷蔵庫は
どんな状態ですか?
私のお気に入りの本には
冷蔵庫の代謝はあなたの体の代謝と同じ
と書かれています
同感です
よく部屋がキレイな人は脳もスッキリで
痩せている人が多いと聞きます
食材がたくさん詰め込まれている
賞味期限の切れたものが入っている
鮮度の落ちたシワシワの野菜がある
このような冷蔵庫の中の状態ですと
積み重ねられた食材の奥や下の方にある
食材の存在が把握できないまま買い物に
行きあるものをまた買ってしまうという
お金の無駄遣いをしてしまったり
安いからと特売でたくさん買ってしまい
結局食べきらず腐らせてしまった
もしくは食べ過ぎてしまった
新鮮で栄養価の高い状態で摂取できない
という状況になってしまいます
冷蔵庫の中を物入れのように使っていて
古いものがたくさん入っているという方は
自身の体もそうなっているということです
つまりは古いものを溜め込んでいる
冷蔵庫=あなたの体なのです
私は以前チョコレート依存症で常に冷蔵庫に
チョコレートがストックされていないと
不安でした
そしてビールもキレイに整列してましたね
冷蔵庫に入れるものは自分の体に
入れるものですもんね
私の体はチョコレートとビールで
できていたと言っても過言ではありません
冷蔵庫の中を把握して体に入れたい物を
入れればそれだけでもダイエット効果は
あります
痩せる冷蔵庫にするポイント
冷凍庫に入れるものは立てて収納
私は家では肉も魚も食べませんし
野菜や果物はあっという間になくなるので
冷凍庫には保冷剤しか入ってませんが
お肉などもネームシールなどつけたりして
一目瞭然にしておくのがベストですね
冷凍してるからといって何ヵ月もそのまま
なんてことも避けたいですね
目の届く位置にお菓子などを置かない
目線の位置にお菓子をおけばついつい
食べたくなってしまいます
不透明なケースに入れるなどして
目線のいかない場所に置くのがいいですね
ドレッシングや焼肉のたれなどかけるだけ
の物をたくさんおかない
ドレッシングなどは糖分も油分も多く
体に悪い添加物もたくさん含まれています
自然の純粋な調味料でドレッシングは
簡単に作れます
楽だからとこういったものを使うのは
避けましょう
野菜室に野菜を満たしましょう
新鮮な野菜や果物を入れましょう
そして鮮度の落ちる前に食べきる
食べきれないなと思ったら冷凍保存も
いいですね
でも
冷凍したら大切な酵素はどうなるの?
こんな疑問がでますよね
冷凍された酵素は活動をやめてしまいますが
解凍したらまた活動を始めます
しかし冷凍期間が長くなるとだんだん
酵素も死んでいくので1年とか冷凍された
野菜や果物の酵素は解凍しても死んで
しまっています
スーパーで売っている冷凍野菜なども
料理で使えるようにたいてい熱が
加えられているので酵素は0だと思って
もらった方がよいです
家庭で冷凍野菜や果物から酵素を取り入れ
たかったら短期間の冷凍がオススメです
でもやっぱり何よりも生の野菜や果物が
一番です
冷蔵庫内を清潔に
汁漏れや食材がベタベタしているのは
NGです
汁漏れしている場合は食品が酸化して
栄養価が落ちています
風味も損なわれ美味しくないのは
もちろんのこと体に有害な物に
変化している可能性大です
自分の体の中だと思い清潔に保つように
しましょう
ランプ部分に物を置かない
冷蔵庫のランプは大体一番上段の真ん中に
あることが多いです
ここに物を置くことでランプを
ふさいでしまうと冷蔵庫内が暗くなり
どこに何が入っているのか見づらくなります
食材を把握することができず
太る原因になるので注意しましょう
いかがでしたでしょうか?
冷蔵庫内をキレイにして新鮮な物を
栄養価の高い状態でいただき空っぽにする
これこそがあなたの体に必要な代謝です
冷蔵庫の代謝を見直してあなたの代謝を
変えていきましょ
私はお買い物に行ってきまあす
ホームページがやっと完成しました~
是非覗いて見てくださいね
40代からの
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