ずーっと気になってた新しいお店♪
コーヒー専門店カフェサボローゾさん✨
楽しくて可愛いナチュラルPOPな店内🟡🔴
結局迷った末に
珈琲鑑定士のコーヒーゼリー
（バニラアイス＋カカオニブ）をオーダー。
コーヒーゼリー爽やなのにコクがある❗️
そしてアイスと合う〜‼️
バニラアイスが通常コーヒーゼリーにかけるミルクの役割を果たしています‼️
上のカリカリしてるのが、アクセントになっておいしい😋
「カカオニブ」というそうです。
チョコレートの原料、カカオ豆を焙煎して細かく砕いたもの。
「全然香りも味も違うでしょ」と店主さん。
試しにカカオニブのないところを食べてみたら、全然違った‼️😳
全く別のコーヒーゼリー。
カカオニブの威力すごい‼️
カカオニブがないと物足りないよ😂
このコーヒーゼリーの深みはこのカカオニブがかなり関わっていると見た‼️
一緒に行った友達は
かき氷（カカオシロップ＋コーヒー）
みつはさっぱり！カカオとコーヒーがほろっと。
散りばめられたコーヒー豆もカリカリしてて美味しい〜😋
友達は絶賛＆興奮してました。
店主さん、どっかでお会いしたような…
って思ってアルバムで探したら3年前の神応寺の紅葉まつりの時に出店されていました。
八幡ともご縁がありますね❣️
📍カフェサボローゾ
🏠 京都府京田辺市薪東沢２１−３
☎️ 080-7044-5011
🌏
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