文太のブログへ ようこそ
(*´▽｀*)ゞ
こんばんは❗️
午後からは風が吹いて
寒かったですよ。
明日は天気は下り坂の予報。
雨が欲しいけど、それほど降りそうにないです。
晩ごはん！！
食べたかったもの。
モヤシ❕(笑)
畑から白菜と大根を採ってきました。
モヤシと白菜と
少しばかりの豚肉で鍋風にするつもりだったんです。
ミルフィーユ鍋は面倒だから
ゴチャゴチャに入れてしまえ！
いや、それだとアッサリになるかな？
＊肉が少ししか無いから(笑)
ならば、炒め煮にしよう！
そんな料理は有るのだろうか・・・
炒めてたら水が出てきたので
＊白菜だからね！
このまま蒸してしまえ❗️
そんな思いつきの料理なのに
珍しく旦那がバクバク食べました。
｢これ、旨いなあ🎵｣
思いつきのメニューだとは知りません。(笑)
大根サラダは、カチリを買ったので
我が家の大根で食べてみたくて・・・
どちらも美味しかったです❗️❗️
我が家の大根は、ミニ大根。
長さが１５センチ位にしかなりません。
近所のおばちゃんは
メチャ長い青首大根を自慢してるけど
私は使いきれる小さいサイズが便利だと思ってます。
煮物にするには２本必要になりますけどね。
白菜は、私が下手なのか結球しません。
温かいからですかね？！
柔らかくて美味しいんですけど。
半分は思いつきメニューにして
半分は即席漬けを作りました。
色んな野菜を入れても良かったけど
今回は白菜だけです。
昆布とみかんの皮と唐辛子
ベルガモットの皮を入れてみました。
どうなるのか楽しみです❗️
( *´艸｀)
今日は次女の誕生日でした❗️
連休の中日﹙昨日﹚長女にご馳走してもらったらしい❗️
なんでも、ホテルのディナーだったとか？！
やるじゃん長女❗️❗️❗️(笑)
良かったね 次女🎵
おめでとう👏
ステキな１年になりますように❗️
今日も１日お疲れさまでした❗️