はじめての・・・早い企業では既にGWに突入したようですね~。わが社は2日まで仕事です。なので普通の土日休みです。さて。去年スモーカーを買ってそのままだったので思い立って一つ燻製やってみました。鶏ムネ肉をハムにしてそれを燻製にしてみました。火を使うのと煙も出るので外でやりました。スモークチップの分量がいまいちわからないので恐る恐る(笑)これでは少ないのかな。とりあえず完成しました。良い薫りがついてます。最初から上手くいかないのはわかっているのでまたいろいろ試してみたいと思います。
残雪期 唐松岳 体調不良により・・・3月24日。冬山シーズンも終盤。天気予報とにらめっこして唐松岳へ行って来ました。メンバーと中津川で合流しひたすら高速を駆け抜ける(笑)梓川SAで休憩して白馬八方尾根スキー場へ。チケット購入並ぶ。出だしが遅かったか。かなり並んでます。ゴンドラ運行前だから並んでましたがこちらはすぐにハケて行きました。我々もゴンドラとリフトを乗り継いで八方池山荘に到着。この時点で絶景なんですよ。アイゼンを装着してる間にも続々と出発していく。凄い人。白馬三山も素晴らしい。五竜と鹿島槍相変わらず人が連なる。ルートは見失わないですが遠見尾根顔まで来ました(笑)風の力は凄い壁になってました新潟方面まだまだ登ります不帰ノ嶮。今年こそは歩きたい頂上山荘のとこまで来ました。山頂まで人が続いてます。五竜方面も素晴らしい劔岳と立山。お腹の調子が途中から悪くここで引き返すことにしました。ま、山は逃げません。雲が出てきました。丸山ケルンでモグモグタイム。八方池山荘まで戻ってきたとこでメンバーの一人のピッケルが無いことに気付く。誰か拾っててくれないかなぁ。とりあえず八方池山荘とスキー場には届け出しておきました。さて中津川までメンバーを送って一人ガッツリご飯。カロリー消費したあとはガッツリ食べたくなる(笑)だから痩せません。困ったもんだ。