ねぎと言えば、青ネギ
香川では、根深ねぎ白ねぎを麺類や汁物にあまり使いません。
うどん屋さんで、白ネギ使っているところは、今まで一度もみたことないです。
その当時、空海がうどんを流行らせたインフルエンサーとされていますが、うどんには青ネギだよと言ったかどうかは知りません。
色々使うねぎ、その中でも最近購入頻度が高くなっている根深ねぎを育てます。
長男のざるそばの薬味
離乳食のスープ、煮込
日頃の中華、鍋料理等
色々と使うねぎです。
あのほっそりとした、白い、うどんのようなねぎ、育てます。
あっ発芽してる
失敗したらスーパーで買います。