その時、出た話が
「子供が台所仕事をやりたがるけど、なかなかさせてあげられない。」
我が家も然り‥(-.-;)
そんななか、ひとりのお母さんが、
「うちも料理で使わない大根の皮と包丁を渡して、勝手に遊んでもらっているだけで～」
(;ﾟдﾟ)なんと！！
ナイスアイディ～ア♡
それならイライラしないし、切り干し大根も出来て～私の好きな一石二鳥！
そんなわけで、我が家もさっそく♪
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11月20日(金)の夜食
ひじき入り豆腐焼売
椎茸煮
麻婆大根
カブのスープ
ほうれん草のピーナッツお浸し
姉一家が泊まりに来てくれるので、２歳さんでも食べやすい豆腐焼売を作りました(^^)
玉ねぎのみじん切りと片栗粉を混ぜ合わせたら、
しょうゆ キビ砂糖 ひひじきの煮物 豚挽き肉 豆腐
菜箸で粘りが出るまで混ぜ合わせ、皮に包みます。
クッキングペーパーをしいたフライパンに並べて10分蒸したら、完成～！
フワフワな豆腐焼売は老若男女にオススメ(^^)
手掴みで食べても汚れにくいし、栄養価高いし♪
甥っ子ちゃんもあっという間に完食でした☆
さて。
台所仕事が好きな我が家の猫さん。
大根麻婆を作った時の大根の皮で、
切り干し大根作り♪
これは、相当集中してやるので、静か～♪
まゆかの宿題が捗る♡捗る♡
指を切って血を少し出しましたが、それも大事な体験です(*^^*)
几帳面に切った大根の皮をバットに並べ終え、私に誉められたのに気を良くし？
焼売も包み始めました‥
二度手間ー！
だけど、せっかく出した芽を摘み取らないように(笑)、二度手間しました♡