正一郎(3才)は未だに夜、何度も起きて私を確認する。明け方になると頻繁に呼ばれ、また寝かしつけてそ~っと
布団を抜けると、また15分後。正一郎「ママ~」と呼ばれるヽ(;´ω`)ノ 4時起き♪朝活派の私としては、この呼ばれる
時間がもどかしい限りなのだが、寒い時期を迎えて。呼ばれて入る布団が、ホッカホカ♡ ぬっくぬく♡ で、
気持ちいい~:*:・( ̄∀ ̄)・:*: この心地よさったら!! ついついギュ~(^ε^)♪っとして、さらに眠りが浅くなる(笑)
11月25日(月曜日)の夜食弁当
子供たちがマックのチキンナゲットを良く食べていたので、お家でもチキンナゲット♪
色々試行錯誤の上、たどり着いたのが、シンプルが一番!!って事。
そう言えば、シンプルなチキンナゲットを作り出してから、子供たち、○ックのナゲットを食べなくなったな~
作り方は簡単☆
鶏胸肉大1枚を細かく切って(でも叩きすぎると、食感がイマイチなので適当にね)、小麦粉大5、卵2個、塩小1/2を混ぜて、タネの出来上がり。
少な目の油を温め、スプーンでタネを落として揚げ焼き
プリップリ♡に揚げあがり~
ケチャップはラップにくるんでゴムでとめ、食べる時は楊枝で穴を開けて絞り出してもらう形式♪
出来立ては何もつけなくても美味しいけど、冷めると味がボケるので、ケチャップは必須です^^
子供たちはケチャップを絞り出すのに夢中になっていたけどね^^;
夜食弁当は、 シンプルがおいしい☆チキンナゲット と
サーモスポットに キノコと豆腐の麻婆スープ を入れました^^
さて、先週の幼稚園のお弁当です^^
11月18日(月曜日)
ソース焼きそば(もやし、キャベツ、ニンジン、玉ねぎ) ミートボール あんのう芋巾着 赤カブの甘酢漬け ブロッコリー
麺をレンチンして作る焼きそばが簡単すぎて、週一で焼きそば弁当(笑)
まゆか「おいしかった~!」って、言ってくれていたけど、後日「焼きそばは食べにくいよ!」だって。
でも麺ものを食べる良い練習になるからまた作っちゃおうっと♪ ←練習というよりも、作るのが簡単なだけ?
11月19日(火曜日)
サンドウィッチ弁当(ハム+チーズ にんじん+ブロッコリー イチゴジャム+チーズ 卵サラダ) シュウマイ アスパラソテー
帰宅後、お弁当箱をキッチンに出しながら、まゆか「また残したよ~♪」と、赤いお弁当箱を見せる。
私「本当?多かったかな?」 と、若干心配すると、 まゆか「うっそ~ん♡」 と空のお弁当箱を見せてくれました^^;
「うっそ~ん♡」なんて、どこで覚えたのかしら(笑)
それよりも前回のサンドウィッチ弁当で、赤いお弁当箱の方は手つかずだったのを、良く覚えているわね~
11月20日(水曜日)
きんぴら(れんこん、にんじん、ごぼう) 蕗の煮物 味付け煮卵 ミートボール ブロッコリー しそひじきご飯
常備菜を詰めただけ~♪の、やる気なし~~~弁当^^;
朝も晩も同じだけど!!的に思われてないかしら(笑)!?と不安でしたが、「おいしかった~!」と笑顔☆
蕗の煮物、大好きだもんねぇ
11月21日(木曜日)
海老とコーンのピラフ 牛蒡と人参とブロッコリーの肉巻き 芋けんぴ リーフレタス 赤カブ甘酢漬け キウイフルーツ
ピラフのパラパラ感が良いのか、リーフレタスのおかげか、お弁当箱がとってもキレイな状態で帰ってきました^^
しめしめ( ´艸`) 私「またピラフ入れていい?」 まゆか「いいよ~♪」
またピラフ弁当にしよっと☆
さて昨日は、スイミングがテスト週間なのであまり泳げないだろう&昨日のお疲れ休みと考えて、スイミングをお休み♪
だが、、待ち受けていたのは・・・
なぜパジャマから、また着替えるー!? 正ちゃん、それはスカートだよね?
そして、
8時半に布団に入ってもなかなか寝付けない子供たち。 ←絶対私の方が先に落ちたに違いない(笑)
やっぱりスイミングに行った方が、疲れて早く眠れたのかな^^;