昨日は区民プールへ♪ 最後の合唱を終えたセミたちが、弱弱しく地面で神様からのお迎えを待っている。
そんなセミがプールにも~((>д<))! 恐々のぞき込む私たち親子を尻目に、お友達のやまと君がセミを
ヒョイっと持ち上げ、花壇にそっと置いてあげた。 カッコええわ~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
8月30日(木曜日)の夜食
ピーマンとナスがトロトロに煮込まれた煮みそは祖母の味☆
私が子供の頃ピーマンはもちろん苦手だったが、煮みそのピーマンだけは大好き!!
ピーマンはいつも最後に食べていたな~←好きなものは最後に食べる派(笑)
作り方は簡単☆
ナス1袋は適当に皮を剥き、乱切りして塩水に浸しておく
熱したフライパンにごま油+みじん切りショウガ+豚小間(塩コショウ)を入れ、軽く炒めたら、
玉ねぎ1/2と人参1本薄切りを加えて、しんなりしたら
ナスの水気をギュッと絞って入れ、ひと混ぜ
ピーマン1袋も適当に切って、お鍋に^^ 水を少々入れてフタをして10分煮たら~、
山盛り野菜が半分に!! 調味してフタをしないで水気がなくなるまで煮詰めます
調味は、味噌+キビ砂糖+みりん+しょうゆ
盛り付けて、
子供&私はごはんにかけて頂きます^^
雑食系まゆかはもちろんペロリ☆ 何と正様まで∑(゚Д゚)!! 嬉しい~(≧▽≦)♪
今が旬のナス&ピーマンをあっという間に消費してしまいます~☆
昨日の区民プールでは、、
虫をつかむポイントを知っているらしく、虫がおとなしいの!
そして我が家では、、、
初めてのお散歩にとまどったのか、カブちゃんかなりへっぴり腰~(笑)
もしくはそういう歩き方なの・・か!?
正様、まゆかは大喜びでした(*^▽^*)
またお散歩よろしくお願いします~!!