引っ越しました!! といっても今まで住んでいた所から、徒歩3分(笑) しかぁし!!近いと言っても、
引っ越し作業は大変っっ!!祖母の葬儀も重なり、2日間不眠不休で荷造り。ガス水道電気、電話、手続き・・
あ!プロバイダーに申し込んでない~!とネットがつながらず(涙。。 ようやくブログ再開できました♪♪
変わらずのお付き合いを、どうかどうかよろしくお願い申し上げます~m(u_u)m
4月25日(水曜日)の夜食
ポン酢をかけて、シャキシャキきゅうり&おろしでサッパリとハンバーグが食べられます♪
ついでにお弁当用にもミニバーグ作成♪
冷凍バーグはお弁当の心強い味方♡
作り方は簡単☆
合挽き+玉ねぎみじん切り+牛乳浸しパン粉+味噌+ケチャップ
今回はしっかり味のハンバーグ♪ ビックリドンキーのイメージよ♡
お弁当用にミニバーグを焼いていきます
弱めの中火で、成形しながら、裏返して、どんどん焼けます
お弁当バーグできた~
大人用も薄く成形して、蒸し焼きなしで焼きました^^←ジューシーな仕上がりに♪
千切りきゅうりとおろしを盛り付けて
きゅうり+おろし+ポン酢の組み合わせが、夏が来た~!って感じ☆
お肉メニューだけど、サッパリ食べられるからアラフォー家人には最適♪
子供はポン酢をかけずにそのままで^^
ミニバーグ4個ずつ、まゆか(4才)正一郎(1才5か月)あっという間に平らげました☆
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必至の思いで引っ越したところは、
築45年の集合住宅。←マンションなんて到底呼べない(笑)
住む前は、この集合住宅の前を早足で駆け抜けた、鬱蒼とした建物。
でも、
住んでみると、
屋上に物干し場があって、2時間でふっくらパリッと乾くのよ~(≧▽≦)
この屋上を見た家人は、
家人「アジ干そうぜ!鯵!」 ハイハイ。
家の中は
引出しの中身を出して、入ろうとする正一郎・・・ なぜだ?
カメのごとく片付けが進んで(?)います。。