バナナ狂だった正一郎(1才3か月)が突如として、バナナを一口食べただけで受けつけなくなった・・!!
残された一口食べただけのバナナは、もちろん私のお腹の中へ。。
台所を見ると、バナナ狂のために買った、大量のバナナの在庫・・・。 仕方なく、私が食べる。
もう、バナナ見たくないよぉ~(涙。 あっ!正一郎もこんな気持ちだったのか(笑
2月13日(月曜日)の夜食
冬のお野菜を使った、体がポカポカになるメニュー♪
夏のお野菜は、体が冷えるように。冬のお野菜は、体が温まる。 自然の摂理はすごいねぇ^^
シチューにすると食べやすいから、たっぷりお野菜が取れるのも嬉しい☆
作り方は
材料を切って~
大根切り↑
私は「ついで切り」を良くやります^^
手前はこれからシチューで使う分♪ 奥のビニールは筑前煮分と、豚汁分♪
熱したフライパンに、オリーブオイルとバターをハーフ&ハーフでいれて
裏返したら、
野菜も投入!
まずは根菜類♪ にんじんと大根
油が全体に行きわたったら、
小麦粉大さじ3を入れ、ざっと混ぜる♪
粉っぽくて、大丈夫^^
ざく切り白菜も投入!
フタをして、根菜類が柔らかくなるまで弱火でコトコト~
最後に、
コーンクリームを加えて、盛り付けたら
コーンクリーム&コンソメキューブから塩分があるので、塩は加えません^^
塩分は悪玉コレステロール人(=家人)にとっても、大敵だしね☆
大人は、粗挽きコショウをたっぷり振ってパンチ☆を効かせて
子供はもちろん、そのままでも抜群の食べっぷり♡
コーンに弱いのかしらねぇ(笑
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昨日は、バレンタインデーのお菓子作り♪
チョコクランチ☆を作ったよ~☆
まずは、まゆか(4才)がフライパンにマシュマロを投入!
熱いフライパンにビビり、初めは1つずつ入れて、半分くらい入れたらザザ~っと一気に入れていた(笑
さては、私と同じ「大ざっぱな、A型」ね♡
チョコレートも一緒に溶かして~
フルーツグラノーラも投入!!
混ぜて、適当に丸めたら、
あとは、
スノーボールのココアバージョン☆
ほろ苦いクッキーに、チョコチップの甘さがたまらん♡
ラッピングして~
喜んでくれると嬉しいね~♡